只是要做法。。。

食纪:

晚饭

奶油培根贝壳面

真是好吃


❤奶油培根贝壳面❤

用料:

贝壳意面(别的也行,都差不多) 1人份

培根   2片

洋葱   四分之一个

动物性淡奶油    100毫升

马苏里拉奶酪   适量(别的奶酪也行 家里一般做三明治的片状奶酪也行)

橄榄油             适量

盐                    适量

黑胡椒粉          适量


做法:

1、培根切至喜欢的大小。最好不要太小,因为要煸炒培根,太小的话就煎没了。

2、洋葱切碎成末,切不碎也不要紧,不要整个入锅就行。

3、煮意面。放水煮开后下1小匙盐和一匙橄榄油后下意面。煮10分钟。

4、煮意面煮到5分钟的时候就可以煮酱了。锅里倒橄榄油,入切好的培根煸炒,小火把培根的油都煸出来,然后下洋葱末,炒至洋葱软熟,下淡奶油,中火煮开后下奶酪,下奶酪的时候如果面煮好了就捞出来放进锅里,和奶油奶酪一起搅拌至奶酪融化,然后最后用盐调味。

5、盛出来装盘后撒上黑胡椒粉即可。



2014-04-06  /  340热度

评论
热度(340)
  1. 卖女孩的小火柴食纪 转载了此图片
  2. Whiz明明安食纪 转载了此图片
    只是要做法。。。